Leyendo un poco encontré unos excelentes manuales de administración de GNU/Linux. Están disponibles en ingles, español y catalán. En los temas que abarcan estos documentos están:

• Administración avanzada del sistema operativo GNU/Linux
  
• Introducción al sistema operativo GNU/Linux
  
• Migración y coexistencia con sistemas no Linux
• Herramientas básicas para el administrador
• El kernel
• Administración local
• Administración de red
  
• Administración de servidores
  
• Administración de datos
  
• Administración de seguridad
  
• Configuración, sintonización y optimización
  
• Clustering

Estos recursos están publicados aquí. Muy recomendados!!